سلامت خدمت شما کنکوری‌های عزیز، من شراره مولانی هستم از سایت به پاسخ. با نزدیک شدن به کنکور تغذیه کنکوریها اهمیت بیشتری پیدا میکند؛ اما با مصادف شدن با ماه مبارک رمضان تغذیۀ کنکوریها بسیار بیشتر از قبل حائز اهمیت خواهد شد. پیشنهاد ما به شما در وعده‌های ماه مبارک رمضان شامل موارد زیر می‌باشد:
وعدۀ سحر
- کربوهیدرات‌های پیچیده مانند غلات سبوس‌دار ( برنج، جو، جو دوسر، نان )، لبنیات، حبوبات، میوه و سبزیجات موجب آزاد شدن تدریجی ذخایر قندی و دفع کمتر آب از بدن می شوند. علاوه بر این کربوهیدرات‌ها تا ۸ ساعت در دستگاه گوارش باقی می‌مانند که موجب دیرتر احساس کردن گرسنگی می‌شوند.
- مصرف غذاهای پرفیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، آرد و گندم سبوس دار توصیه می‌شود زیرا این مواد غذایی به دلیل هضم آرام و جذب تدریجی و دادن احساس سیری طولانی مدت بسیار مناسب می‌باشند.
- از مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار نظیر قهوه و نوشیدنی‌های گازدار و نوشابه‌ها بپرهیزید و به جای آن می‌توان از تنقلات سالم مانند مغزهای آجیل مانند فندق، پسته، بادام و … استفاده کرد.
- در هنگام صرف وعده سحری عجله نکنید و با آرامش غذای خود را بخورید. تند غذا خوردن سبب می‌شود در روزهای بعد دچار مشکلات گوارشی شوید.
- بعضی از سبزیجات مثل هويج، كدو سبز، ساقه كرفس و سبزيجات ديگر كه سوخت و ساز بدن را به تعادل ميرسانند، انتخاب مناسبی برای مصرف کنکوریها در ماه رمضان است.
- از مصرف زیاد غذاهای سرخ کردنی بپرهیزید؛ چرا که موجب سوء هاضمه، سوزش معده و تشنگی بیشتر در طول روز می‌شود.
وعدۀ افطار
- آنچه در وعدۀ افطار حائز اهمیت است این است که به هیچ وجه پرخوری نکنید. پرخوری موجب سنگینی و کرختی می‌شود. انتخاب غذای مناسب با حجم سبک برای کنکوری ها باعث می شود که آنها بتوانند تا سحر از مواد مغذی بیشتری و مایعات کافی قبل از خواب استفاده کنند.
- حتماً مصرف لبنیات و سبزیجات را در این وعده قرار دهید چون این مواد به دلیل دارا بودن کلسیم و فسفر برای مطالعه کردن و تقویت حافظه بسیار مفید هستند.
- برای آغاز افطار نوشیدن مایعات گرم مانند اب جوشیده موجب سبب سم‌زدایی از دستگاه ادرار و تنفس می‌شود. همچنین می‌توان از چای کمرنگ و شیر گرم به همراه قندهای طبیعی مانند خرما و کشمش استفاده کرد. سعی کنید مصرف قندهایی همچون شکر، بامیه، زولبیا و شکلات را به حداقل رسانده و از قندهای مصنوعی استفاده نکنید.
- همچنین در وعده افطار از شیر ولرم یا فرنی و شیر برنج استفاده کنید؛ چرا که باعث ترمیم معده می‌شود و از مشکلات گوارشی احتمالی پیشگیری میکند.
- افطار اگر حجم سبکی داشته باشد فرد می‌تواند تا وعده شام و یا پیش از خواب از تنقلات سالم، سبزیجات، میوه‌جات نیز استفاده کند.
- از مصرف مواد غذایی حاوی شکر و کافئین مانند نوشابه، چای و قهوه به دلیل از دست دادن آب بدن پرهیز کنید.
- مصرف 8 لیوان آب و مایعات مانند شربت خاکشیر، میوه های آبدار در فاصله افطار تا سحر ( یا زمان خواب ) ضروری است.
- مواد غذایی مانند نان و پنیر و سبزیجات یا مقدار کمی مغز نظیر گردو و پسته و تخم مرغ آب‌پز گزینۀ مناسبی برای تغذیه در افطار هستند.
وعدۀ شام
- پس از افطار باید حدود دو ساعت بعد شام خورده شود که می‌توانید در وعده شام از نان، غلات، لبنیات کم چرب و یا گوشت استفاده کرد.
- کنکوری ها در ماه رمضاناز غذاهای سرخ شده و یا کباب نباید استفاده کنند زیرا سبب سوهاضمه، تشنگی و سوزش سر دل خواهد شد.
دوستان گلم برای اطلاع از چگونگی مطالعه در ماه مبارک رمضان به مقالۀ روش مطالعه کنکوریها در ماه رمضان چگونه باید باشد؟ مراجعه فرمایید. در قسمت نظرات پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید تا پاسخگوی شما باشیم.
